• Parce qu'il y a des hommes, des femmes, qui façonnent de bout en bout, avec un cachet d'authenticité et une particularité.

• Parce que la production de masse ne peut fournir des piéces uniques, du travail de qualité et durable, synonyme de valeur, de patrimoine et d'enrichissement.

• Parce que le métier "d'artisan" se caractérise essentiellement par sa capacité à fournir des prestations différenciées suivant le lieu et le temps; commandées dans la plupart des cas par des désirs spécifiques individuellement exprimés.

• Parce qu'il faut pendre le temps de s'arrêter chez l'ébéniste, le cordonnier, le tourneur, le tailleur de pierre, le potier ....

Pour toutes ces raisons l'artisanat est un art ancestral qui ne doit pas mourir.